
Pasta
Spaghetti alla Carbonara
De spaghetti Carbonara is misschien wel een van de bekendste Italiaanse recepten. Deze bekendheid is

Risotti&Zuppe
Risotto ai funghi porcini
Paddenstoelen worden ook wel beschouwd als een van de kostbaarste geschenken die de aarde ons

Basis
Brodo vegetale
Brodo vegetale, bij ons bekend als groentebouillon, is een van de basisgerechten van de Italiaanse

Antipasti
Bruschetta al pomodoro
Hét klassieke voorgerecht: bruschetta. Hoe makkelijk het ook zal lijken om een perfecte bruschetta te